ಒಣಗಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದೇ?

ಹಂತ 1 — ಪೂರ್ವ-ಸಂಸ್ಕರಣೆ & ಘನವಸ್ತುಗಳು/ನೀರಿನ ಮೂಲ (ಅನುಭವ)

ಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ: ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಇರಿಸಿಕೊಂಡು ಕಣಗಳು/ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಐಚ್ಛಿಕ ವಾಹಕ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ: ಬಹಳ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಿಗೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಶೇಕಡಾವಾರು ವಾಹಕ (ಉದಾ, ಮಾಲ್ಟೋಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್) ಅಥವಾ ನಿಯಂತ್ರಿತ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮತ್ತು ಸರಂಧ್ರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ಬೇಸ್‌ಲೈನ್ ಲಾಗಿಂಗ್: ಮಾಪನಾಂಕ ನಿರ್ಣಯಿಸಿದ ವಿಶ್ಲೇಷಕದೊಂದಿಗೆ ಘನವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ದಾಖಲಿಸಿ (ಸಾಮಾನ್ಯ ವಾಣಿಜ್ಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ತೇವಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹದಿಹರೆಯದವರ ಶೇಕಡಾವಾರು ಸುತ್ತಲೂ ಬರುತ್ತದೆ). ಈ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಕರ್ವ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತವೆ - ಶೆಲ್ಫ್ ರಾಂಪ್ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಾತ ಗುರಿಗಳು - ರನ್‌ಗಳಾದ್ಯಂತ ಪುನರಾವರ್ತನೆ ಮತ್ತು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಉಪಕರಣಗಳು: DoE/ವಿಧಾನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ನಿರ್ವಹಣೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರ ಡೇಟಾ ಲಾಗಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ LFD ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ನಿರ್ವಾತ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್‌ಗಳು.

ಹಂತ 2 — ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮತ್ತು ನೈಜ-ಸಮಯದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ (ಪರಿಣತಿ)

 ನಾವು ಮೂರು ಹಂತದ, ಡೇಟಾ-ಲಾಗ್ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತೇವೆ: ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ → ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ (ಉತ್ಪನ್ನೀಕರಣ) → ದ್ವಿತೀಯ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ (ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ).

 ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ: ಮ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಶ್ಚಲಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ≈ −35 ರಿಂದ −40 °C ವರೆಗೆ ಇಳಿಸುವುದು.

 ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ: ನಿಯಂತ್ರಿತ ಶೆಲ್ಫ್-ತಾಪಮಾನದ ರಾಂಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ~10⁻³ mbar ನಿರ್ವಾತ, ಉಚಿತ ನೀರು/ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ಣಾಯಕ ತಾಪಮಾನಕ್ಕಿಂತ (Tc) ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿಕೊಂಡು ಕುಸಿತ ಅಥವಾ ಜಿಗುಟನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.

 ದ್ವಿತೀಯ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ: ಉದ್ದೇಶಿತ ಸ್ವರೂಪ (ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೂರುಗಳು, ಕಣಗಳು ಅಥವಾ ಪುಡಿ) ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ≤ 2%–4% ಅಂತಿಮ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಬಂಧಿತ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹಂತಹಂತವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು.

 ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆ:

• PFD ಪೈಲಟ್ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್‌ಗಳು — ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಮ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಾಹಕ ಆಪ್ಟಿಮೈಸೇಶನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೇಲ್-ಅಪ್

•ಬಿಟಿಎಫ್‌ಡಿ/ಬಿಎಸ್‌ಎಫ್‌ಡಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್‌ಗಳು — CIP/SIP, ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಸ್ವರೂಪಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಥ್ರೋಪುಟ್

• BBFT ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಸ್ಟಾಪರಿಂಗ್ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್‌ಗಳು - ಬಯೋಫಾರ್ಮಾ-ಶೈಲಿಯ ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಪರಿಸರಗಳು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ SKU ಗಳಿಗಾಗಿ

•ಆರ್‌ಎಫ್‌ಡಿ/ಎಚ್‌ಎಫ್‌ಡಿ/ಎಸ್‌ಎಫ್‌ಡಿ/ಡಿಎಫ್‌ಡಿ ಮನೆ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್‌ಗಳು — ಶಿಕ್ಷಣ, ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಯ ರಚನೆಗಾಗಿ

 ಹಂತ 3 — ಬಿಡುಗಡೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಪರಿಶೀಲನೆ (ಅಧಿಕಾರತ್ವ)

 ಕೊಠಡಿಯೊಳಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಿಕೆ: ಸಾಂದ್ರೀಕರಣ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಧಾನವಾದ ಇಳಿಜಾರು.

 ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಂತಿಮ ಬಿಂದುಗಳು:

 ಅಂತಿಮ ಆರ್ದ್ರತೆ: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 2%–4% (ಸ್ವರೂಪ-ಅವಲಂಬಿತ)

 ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣ: ಶುದ್ಧ ಬಾಯಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಕರಗುವಿಕೆ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣ.

 ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ: ವಿಶಿಷ್ಟ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣ ಪರಿಣಾಮ.

 ವಿನ್ಯಾಸದ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಮಿಶ್ರಣ/ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೂರುಗಳು, ಸಣ್ಣಕಣಗಳು ಅಥವಾ ಹರಿಯುವ ಪುಡಿಗಳು.

 ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮಿತಿಗಳು: ಧಾರಣಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ ದಾಖಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಂತರಿಕ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

 ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ತಡೆಗೋಡೆ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾರಜನಕ ಫ್ಲಶಿಂಗ್ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಡೆಸಿಕ್ಯಾಂಟ್; ಗರಿಗರಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಲು ಶುಷ್ಕ, ಬೆಳಕು-ರಕ್ಷಿತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು (ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆ)

 ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನ ಸಂರಕ್ಷಣೆ: ಉತ್ಪತನವು ಉಷ್ಣ ಅವನತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

 ಶೆಲ್ಫ್-ಸ್ಥಿರ ಸ್ವರೂಪಗಳು: ಕಡಿಮೆ ಉಳಿದಿರುವ ತೇವಾಂಶವು ಸುತ್ತುವರಿದ ಸ್ಥಿರತೆ, ಅನುಕೂಲಕರ ಡೋಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್-ಲೇಬಲ್ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

 ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣ/ಕರಗುವಿಕೆ: ರಂಧ್ರಗಳ ರಚನೆಯು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಪುನರ್ರಚನೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಶಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

 ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್: ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದರಿಂದ ನಿರ್ವಹಣೆ, ಡೋಸಿಂಗ್ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ: ಸಲಕರಣೆಗಳ ರಾಶಿ + ಶಕ್ತಿ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ

 ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಹಾರ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಕೇಲಿಂಗ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಎರಡೂ ಪೂರ್ಣ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ—LFD (ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ) → PFD (ಪೈಲಟ್) → BTFD/BSFD (ಉತ್ಪಾದನೆ) / BBFT (ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್), ಜೊತೆಗೆ RFD/HFD/SFD/DFD (ಮನೆ)—ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಪರಿಹಾರ:

 ಫ್ರೀಜ್-ಡ್ರೈಯರ್ಶಕ್ತಿ ಸಂಗ್ರಹ ಪರಿಹಾರ: ಸೌರ PV + ಬ್ಯಾಟರಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆ + EMS (ಇಂಧನ ನಿರ್ವಹಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ) ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಎರಡೂ kWh/kg ನೀರಿನ ತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಾಲೀಕತ್ವದ ಒಟ್ಟು ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸುವಾಗ ಗ್ರಿಡ್ ಚಂಚಲತೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಡೆತಡೆಯಿಲ್ಲದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಾಗಿ ಬಹು-ಶಕ್ತಿ ಸಂಯೋಜಿತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

 ನಮ್ಮ ಇತ್ತೀಚಿನ ನವೀಕರಣವನ್ನು ಓದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಬೇಕಾದರೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ನಮ್ಮ ತಂಡವು ಬೆಂಬಲ ಮತ್ತು ಸಹಾಯವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಇಲ್ಲಿದೆ.

 

ಆರ್‌ಎಫ್‌ಡಿ/ಎಚ್‌ಎಫ್‌ಡಿ/ಎಸ್‌ಎಫ್‌ಡಿ/ಡಿಎಫ್‌ಡಿ:https://www.bothsh.com/both-sfd-series-1kg-100kg-lyophilizer-vacuum-automatic-fruitvegetablesliquidherbpet-food-freeze-dryer-machine-product/

PFD ಪೈಲಟ್ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್‌ಗಳು:https://www.bothsh.com/pilot-scale-vacuum-freeze-dryerproduct-description-product/

ಬಿಟಿಎಫ್‌ಡಿ/ಬಿಎಸ್‌ಎಫ್‌ಡಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್‌ಗಳು:https://www.bothsh.com/in-situ-vacuum-freeze-dryer-product/

ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ:https://www.bothsh.com/contact-us/

ಶಕ್ತಿ ಸಂಗ್ರಹ ಪರಿಹಾರ:https://www.bothsh.com/freeze-dryer-energy-storage-solution-product/