ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಪಿಇಟಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

. ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಪಿಇಟಿ ಆಹಾರದ ಅನುಕೂಲಗಳು

ರಕ್ತಪಾತ

ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿರ್ವಾತ ಪದವಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೂಲತಃ ಆಮ್ಲಜನಕ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಾ dark ವಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಉಷ್ಣ ಡಿನಾಟರೇಶನ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಇದು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಣ್ಣ, ಸುವಾಸನೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್, ಜೈವಿಕ ಕಿಣ್ವಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಿ,

ಬಲವಾದ ರುಚಿಕರತೆ

ಏಕೆಂದರೆ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ನೀರನ್ನು ಮೂಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಚುರುಕುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆಂತರಿಕ ನೀರಿನ ಹರಿವು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ವಲಸೆ ಹೋಗುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಮಾಂಸವು ಮೂಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅತಿ ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣ

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಘನ ಐಸ್ ಹರಳುಗಳು ನೀರಿನ ಆವಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿರ್ವಾತ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಪಿಇಟಿ ಆಹಾರವು ಒಣ ಸ್ಪಾಂಜಿಫಾರ್ಮ್ ಸರಂಧ್ರ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಆದರ್ಶ ತ್ವರಿತ ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಿನ್ನುವಾಗ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವವರೆಗೆ, ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಹುತೇಕ ತಾಜಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಾಕು ಒಣ ಆಹಾರದ ಕಡಿಮೆ ನೀರಿನ ಅಂಶದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ನೀರಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಲ್-ಉದ್ದದ ಸಂರಕ್ಷಣೆ

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಪಿಇಟಿ ಆಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಳಸಲು ಅಥವಾ ಸಾಗಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಪಿಇಟಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಾತ ಅಥವಾ ಸಾರಜನಕ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಈ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 3 ರಿಂದ 5 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಹುದು

. ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಪಿಇಟಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಪಿಇಟಿ ಆಹಾರದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಘನೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಾತ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಆಹಾರ (ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ) ಕೃತಕವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ (ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ, ಗಾಳಿಯ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ, ನೆರಳು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ) ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿಸುವ ಕೋಣೆ, ಯಾಂತ್ರಿಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ, ಇತರ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ) ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಧಾನಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ.

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರವು ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಣ್ಣ, ಸುವಾಸನೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮುಖ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಲ್ಲ, ಬಲವಾದ ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣ, ಇದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಂತಹ ಕೆಲವು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊರತೆಯಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ.

ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಣ್ಣ, ಸುವಾಸನೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣವು ತುಂಬಾ ಕಳಪೆ, ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯುವುದು ಸುಲಭ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರದಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ.

. ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಪಿಇಟಿ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

(1) ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಆಯ್ಕೆ

ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಆಯ್ಕೆ, ತಾಜಾ ಕೋಳಿ, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಮೀನು ಹೀಗೆ ಆರಿಸಿ.

(2) ಪೂರ್ವ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಫ್ರೀಜ್-ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೊದಲು ಉತ್ತಮ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಖರೀದಿ, ವಿಭಿನ್ನ ವಸ್ತುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇತ್ಯಾದಿ. ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಕ್ಷೀಣತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅತಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸೋಲೇಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ಷೀಣತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ಷೀಣತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸಬ್ಲೈಮೇಟ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಇದರ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

(3), ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಪೂರ್ವ-ಫ್ರೀಜಿಂಗ್

ಮಾಂಸದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿನ ಉಚಿತ ನೀರನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಒಂದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನಿರ್ವಾತ ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫೋಮಿಂಗ್, ಸಾಂದ್ರತೆ, ಕುಗ್ಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾವಕ ಚಲನೆಯಂತಹ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಸ್ತುವಿನ ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಕುಸಿತದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಜೀವನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವ-ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಘನೀಕರಿಸುವ ಗೋದಾಮಿನಲ್ಲಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಹತ್ತಾರು ಡಿಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುಗಳ ಪೂರ್ವ-ಫ್ರೀಜಿಂಗ್ ದರ, ಪೂರ್ವ-ಫ್ರೀಜಿಂಗ್‌ನ ಕನಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜಿಂಗ್ ಪೂರ್ವದ ಸಮಯದ ಪ್ರಕಾರ ಪೂರ್ವ-ಫ್ರೀಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನವು ಪೂರ್ವ-ಫ್ರೀಜಿಂಗ್‌ನ ಕನಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಿದ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಸ್ತುವು ಉತ್ಪತನವನ್ನು ನಿರ್ವಾತಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

(4), ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ

ಲಿಯೋಫಿಲೈಸೇಶನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ಹಂತಗಳು ಮತ್ತು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಉತ್ಪತನ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ. ಸಬ್ಲಿಮೇಷನ್ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲ ಹಂತ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ನಿರ್ವಾತ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಹರಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ, ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲ ಹಂತವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 90% ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಹೊರಗಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಒಳಮುಖವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸ್ಫಟಿಕದ ಉತ್ಪತನದ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಅಂತರವು ಸಬ್ಲೈಮೇಟೆಡ್ ನೀರಿನ ಆವಿಯ ಎಸ್ಕೇಪ್ ಚಾನಲ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಎರಡನೇ ಹಂತದ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಸಬ್ಲೈಮ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಎರಡನೇ ಹಂತಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಮೊದಲ ಹಂತದ ನಂತರ, ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಹೊರಹೀರುವ ನೀರಿನ ಒಂದು ಭಾಗ ಮತ್ತು ಒಣ ವಸ್ತುಗಳ ಧ್ರುವೀಯ ಗುಂಪುಗಳೂ ಇದೆ, ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಲ್ಲ. ಅವರು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೊತ್ತವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಅವು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಅರ್ಹವಾದ ಉಳಿದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಒಣಗಿಸುವ ಎರಡನೇ ಹಂತದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಉಳಿದಿರುವ ತೇವಾಂಶವು ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 0.45% ಮತ್ತು 4% ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ.

(5) ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್

ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಪಿಇಟಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

. ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಕು ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಬೆಕ್ಕುಗಳು: ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆಕ್ಕಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೋಟ್ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ, ಕೆಲವು ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಾಯಿಗಳಿಗೆ: ನಿಮ್ಮ ನಾಯಿಯ ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ನಾಯಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಹರಿಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಾಯಿಗಳಂತಹ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳು, ವಯಸ್ಸಿನ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಟ್ಟಗಳ ನಾಯಿಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಇರಬಹುದು, ಇದು ವಿಶೇಷ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಇತರ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳು: ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ನಾಯಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಾದ ಮೊಲಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ವಿಶೇಷ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಈ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿಶೇಷ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಲಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಒತ್ತು ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ಸ್ಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅನುಪಾತದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವಿರಬಹುದು.

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದ ಆಗಮನವು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ನಿರ್ವಾತ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಣ್ಣ, ಸುವಾಸನೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಪಿಇಟಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಪಿಇಟಿ ಆಹಾರವು ರುಚಿ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಗ್ರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಪಿಇಟಿ ಆಹಾರವು ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ನಾಯಿಗಳಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೊಲಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ಸ್ಟರ್‌ಗಳಂತಹ ಇತರ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹೊಸ ಪಿಇಟಿ ಆಹಾರದ ಆಗಮನವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಪಿಇಟಿ ಬೆಳೆಸುವ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಪಿಇಟಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಫ್ರೀಜ್-ಡ್ರೈಯರ್ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆಮನೆ ಬಳಕೆ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್, ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪ್ರಕಾರ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್,ಪೈಲಟ್ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್ಮತ್ತುಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್. ನಾವು ಸಾಕು ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸದಿದ್ದರೂ, ನಮ್ಮ ವೃತ್ತಿಪರ ತಂಡವು ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಮಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಇಮೇಲ್ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ.