ಪುಟ_ಬ್ಯಾನರ್

ಸುದ್ದಿ

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಆಧುನಿಕ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಲೀಕತ್ವದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅನ್ವಯವು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತಂದಿದೆ. ಈ ತಾಂತ್ರಿಕ ನಾವೀನ್ಯತೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರವು ಶುದ್ಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜಾನುವಾರು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಿಲ್ಲದೆ, ನಿರ್ವಾತ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ, ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೂಲ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್ಆಧುನಿಕ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ರು.

ಉದಾ. ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರ ಎಂದರೇನು?

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜಾನುವಾರು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ, ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಲ್ಲಲು ನಿರ್ವಾತ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತಾಜಾ, ಕಡಿಮೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ

ಎ. ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಅತಿಯಾಗಿ ಪೋಷಿಸುವುದು

ನಿರ್ವಾತ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿರ್ವಾತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಡೆಸುವ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೂಲತಃ ಆಮ್ಲಜನಕ-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಾಢವಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಉಷ್ಣ ಡಿನಾಟರೇಶನ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಇದು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಣ್ಣ, ಪರಿಮಳ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿನ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್, ಜೈವಿಕ ಕಿಣ್ವಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,

ಬಲವಾದ ರುಚಿಕರತೆ

ಏಕೆಂದರೆ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ನೀರು ಮೂಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಅವಕ್ಷೇಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆಂತರಿಕ ನೀರಿನ ಹರಿವು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ವಲಸೆಯಿಂದಾಗಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೇಲ್ಮೈ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಮಾಂಸವು ಮೂಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣ

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಘನ ಐಸ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳು ನೀರಿನ ಆವಿಯಾಗಿ ಉತ್ಪತನಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿರ್ವಾತ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರವು ಒಣ ಸ್ಪಂಜಿಫಾರ್ಮ್ ಸರಂಧ್ರ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಆದರ್ಶ ತ್ವರಿತ ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನುವಾಗ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ತಾಜಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಒಣ ಆಹಾರದ ಕಡಿಮೆ ನೀರಿನ ಅಂಶದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ನೀರಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅತಿ ದೀರ್ಘ ಸಂರಕ್ಷಣೆ

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಥವಾ ಸಾಗಿಸಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಾತ ಅಥವಾ ಸಾರಜನಕ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಈ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯು 3 ರಿಂದ 5 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇರಬಹುದು.

ಪ್ರಶ್ನೆ: ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಘನೀಕರಣ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಾತ ಉತ್ಪತನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಆಹಾರವು (ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳಲ್ಲಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ) ಕೃತಕವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ (ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ, ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ, ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ) ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿಸುವ ಕೊಠಡಿ, ಯಾಂತ್ರಿಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ, ಇತರ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ) ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರವು ಆಹಾರದ ಬಣ್ಣ, ಸುವಾಸನೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮುಖ ಬದಲಾವಣೆಯಿಲ್ಲ, ಬಲವಾದ ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಂತಹ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಆಹಾರವು ಬಣ್ಣ, ಪರಿಮಳ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣವು ತುಂಬಾ ಕಳಪೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಆಹಾರವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯುವುದು ಸುಲಭ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರದಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ.

ಮೂಲ. ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

(1) ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಆಯ್ಕೆ

ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಆಯ್ಕೆ, ತಾಜಾ ಕೋಳಿ, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಮೀನು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.

(2) ಪೂರ್ವ-ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಫ್ರೀಜ್-ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಮುನ್ನ ಉತ್ತಮ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಖರೀದಿ, ವಿಭಿನ್ನ ವಸ್ತುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಪೂರ್ವ-ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು, ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಉದ್ದೇಶವೆಂದರೆ ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಲು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಕ್ಷೀಣತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅತಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಆಟೋಲೈಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಅಸ್ತಿತ್ವದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ಷೀಣತೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

(3), ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ಪೂರ್ವ-ಘನೀಕರಣ

ಮಾಂಸದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿರುವ ಮುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಘನೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಒಂದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನಿರ್ವಾತ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫೋಮಿಂಗ್, ಸಾಂದ್ರತೆ, ಕುಗ್ಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾವಕ ಚಲನೆಯಂತಹ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಕುಸಿತದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ವಸ್ತುವಿನ ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಜೀವನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವ-ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಘನೀಕರಿಸುವ ಗೋದಾಮಿನಲ್ಲಿ ಋಣಾತ್ಮಕ ಹತ್ತಾರು ಡಿಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುವಿನ ಪೂರ್ವ-ಘನೀಕರಣ ದರ, ಪೂರ್ವ-ಘನೀಕರಣದ ಕನಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಘನೀಕರಣದ ಸಮಯದ ಪ್ರಕಾರ ಪೂರ್ವ-ಘನೀಕರಣವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನವು ಪೂರ್ವ-ಘನೀಕರಣದ ಕನಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಿದ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಸ್ತುವು ನಿರ್ವಾತ ಉತ್ಪತನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

(4), ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ

ಲಿಯೋಫಿಲೈಸೇಶನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ಹಂತಗಳು ಮತ್ತು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಉತ್ಪತನ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ. ಉತ್ಪತನ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಹಂತ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ನಿರ್ವಾತ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಹಂತವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ನೀರಿನ ಸುಮಾರು 90% ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಹೊರಗಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಒಳಮುಖವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸ್ಫಟಿಕದ ಉತ್ಪತನ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಅಂತರವು ಉತ್ಪತನಗೊಂಡ ನೀರಿನ ಆವಿಯ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಾನಲ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯು ಸಬ್ಲೈಮ್ ಆದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಎರಡನೇ ಹಂತವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಹಂತದ ನಂತರ, ಒಣ ವಸ್ತುವಿನ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿ ಗೋಡೆ ಮತ್ತು ಧ್ರುವೀಯ ಗುಂಪುಗಳ ಮೇಲೆ ನೀರಿನ ಒಂದು ಭಾಗವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಅವು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಅರ್ಹವಾದ ಉಳಿದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಎರಡನೇ ಹಂತದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಉಳಿದ ತೇವಾಂಶವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 0.45% ಮತ್ತು 4% ರ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ.

(5) ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮುಗಿದಿದೆ

ಮತ್ತೆ ಒದ್ದೆಯಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

五. ವಿವಿಧ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಬೆಕ್ಕುಗಳು: ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆಕ್ಕಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೋಟ್ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ, ಕೆಲವು ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರವು ವಿವಿಧ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ನಾಯಿಗಳಿಗೆ: ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ನಾಯಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಹರಿಸಿ ರೂಪಿಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ನಾಯಿಯ ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರಗಳು, ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಟ್ಟಗಳ ನಾಯಿಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳು ಇರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಾಯಿಗಳು, ಇವು ವಿಶೇಷ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಇತರ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳು: ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ನಾಯಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಲಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಇತರ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳು ವಿಶೇಷ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಈ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿಶೇಷ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಲಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಒತ್ತು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ಸ್ಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅನುಪಾತದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವಿರಬಹುದು.

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರದ ಆಗಮನವು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಿರ್ವಾತ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಣ್ಣ, ಪರಿಮಳ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರವು ರುಚಿ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಗ್ರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರವು ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ನಾಯಿಗಳಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಮೊಲಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ಸ್ಟರ್‌ಗಳಂತಹ ಇತರ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹೊಸ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಆಹಾರದ ಆಗಮನವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಸಾಕಣೆ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಫ್ರೀಜ್-ಡ್ರೈಯರ್ ಉಪಕರಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆಮನೆ ಬಳಕೆಯ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್, ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಮಾದರಿಯ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್,ಪೈಲಟ್ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್ಮತ್ತುಉತ್ಪಾದನಾ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್. ನಾವು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸದಿದ್ದರೂ, ನಮ್ಮ ವೃತ್ತಿಪರ ತಂಡವು ಫ್ರೀಜ್-ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಕುರಿತು ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯಗಳಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಮಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಇಮೇಲ್ ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ.


ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜನವರಿ-12-2024