ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಬಳಸಿ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

. ಹೂವಿನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ

1. ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ:

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಾಜಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸುಮಾರು 80% ಬ್ಲೂಮ್ ದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗುಲಾಬಿಗಳು. ದಪ್ಪ, ರೋಮಾಂಚಕ ದಳಗಳು, ಬಲವಾದ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂವುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹೂವುಗಳನ್ನು 10% ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ ಬಣ್ಣ-ರಕ್ಷಣೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಪೂರ್ವ-ಫ್ರೀಜಿಂಗ್‌ಗೆ ತಯಾರಿ.

2. ಪೂರ್ವ-ಫ್ರೀಜಿಂಗ್:

ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಯೋಗ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪೂರ್ವ-ಫ್ರೀಜಿಂಗ್ ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಂಕೋಚಕವನ್ನು ಓಡಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಗುಲಾಬಿಗಳ ಯುಟೆಕ್ಟಿಕ್ ತಾಪಮಾನದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ -40 ° C ಕೆಳಗೆ ತಲುಪಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.

ನಂತರದ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಗುಲಾಬಿಗಳ ಯುಟೆಕ್ಟಿಕ್ ತಾಪಮಾನಕ್ಕಿಂತ 5-10 ° C ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನಂತರ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಲು ಅದನ್ನು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದಿದ್ದೇವೆ. ಪೂರ್ವ-ಫ್ರೀಜಿಂಗ್ ಯುಟೆಕ್ಟಿಕ್ ತಾಪಮಾನಕ್ಕಿಂತ 5-10 ° C ಅಂತಿಮ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಯುಟೆಕ್ಟಿಕ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿರೋಧ ಪತ್ತೆ, ಡಿಫರೆನ್ಷಿಯಲ್ ಸ್ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಮೆಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕ ಸೇರಿವೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿರೋಧ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ.

ಪ್ರತಿರೋಧ ಪತ್ತೆಯಲ್ಲಿ, ಹೂವಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು ಘನೀಕರಿಸುವ ಬಿಂದುವಿಗೆ ಇಳಿಯುವಾಗ, ಐಸ್ ಹರಳುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ತಾಪಮಾನವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚು ಐಸ್ ಹರಳುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೂವಿನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ, ಪ್ರತಿರೋಧವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅನಂತ ಹತ್ತಿರ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಾಪಮಾನವು ಗುಲಾಬಿಗಳ ಯುಟೆಕ್ಟಿಕ್ ಬಿಂದುವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ, ಎರಡು ತಾಮ್ರದ ವಿದ್ಯುದ್ವಾರಗಳನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಳದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್ನ ಕೋಲ್ಡ್ ಟ್ರ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರತಿರೋಧವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ನಂತರ -9 ° C ಮತ್ತು -14 ° C ನಡುವೆ ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಇದು ಅನಂತತೆಯ ಹತ್ತಿರ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಗುಲಾಬಿಗಳ ಯುಟೆಕ್ಟಿಕ್ ತಾಪಮಾನವು -9 ° C ಮತ್ತು -14. C ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ.

3. ಒಣಗಿಸುವುದು:

ಸಬ್ಲೈಮೇಶನ್ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ನಿರ್ವಾತ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅತಿ ಉದ್ದದ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಏಕಕಾಲಿಕ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ವರ್ಗಾವಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಬಹು-ಪದರದ ತಾಪನ ಶೆಲ್ಫ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಶಾಖವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಹನದಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಂತರ, ಒಣಗಿಸುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ನಿರ್ವಾತ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪಲು ನಿರ್ವಾತ ಪಂಪ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ತಾಪನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ. ಒಣಗಿಸುವುದು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ನಿಷ್ಕಾಸ ಕವಾಟವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಪಂಪ್ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

. ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹೂವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

1. ರಾಸಾಯನಿಕ ಪರಿಹಾರ ನೆನೆಸುವ ವಿಧಾನ:

ಹೂವುಗಳಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ದ್ರವ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸೋರಿಕೆ, ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಮರೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

2. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗಾಳಿ ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನ:

ಇದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸರಳ ವಿಧಾನವಾದ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣದಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್, ಕಡಿಮೆ ನೀರಿನ ಅಂಶ, ಸಣ್ಣ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

3. ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನ:

ಈ ವಿಧಾನವು ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿರ್ವಾತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಹೂವಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಬ್ಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆದ ಹೂವುಗಳು ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೂಲ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ಮರುಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

. ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹೂವುಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

1. ನಿಜವಾದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ:

ಹೈಟೆಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹೂವುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೃತಕ ಹೂವುಗಳ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ನೈಜ ಹೂವುಗಳ ರೋಮಾಂಚಕ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಗುಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹೂವುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹೂವುಗಳು ಸಸ್ಯದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಗಾಂಶ, ನೀರಿನ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

2. ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣಗಳು, ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಭೇದಗಳು:

ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹೂವುಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರದ des ಾಯೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ನೀಲಿ ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಹೊಸದಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಹೈಡ್ರೇಂಜಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಲಾ ಲಿಲ್ಲಿಗಳು, ಕಾರ್ನೇಷನ್, ಆರ್ಕಿಡ್‌ಗಳು, ಲಿಲ್ಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಉಸಿರಾಟ.

3. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ತಾಜಾತನ:

ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹೂವುಗಳು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ offers ತುಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಅವಧಿ ತಂತ್ರದಿಂದ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀನೀ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು 3-5 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಜಾಗತಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು 10 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

4. ನೀರು ಅಥವಾ ಆರೈಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ:

ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹೂವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ನೀರು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

5. ಅಲರ್ಜಿನ್ ಮುಕ್ತ, ಪರಾಗವಿಲ್ಲ:

ಈ ಹೂವುಗಳು ಪರಾಗ ಮುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಪರಾಗ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ.

ನೀವು ನಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್‌ಗಳ ವೃತ್ತಿಪರ ತಯಾರಕರಾಗಿ, ನಾವು ಮನೆ, ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ, ಪೈಲಟ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾದರಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ವಿಶೇಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉಪಕರಣಗಳು ಬೇಕಾಗಲಿ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.