ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಬಳಸಿ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

Ⅰ. ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹೂವಿನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಪೂರ್ವ ಚಿಕಿತ್ಸೆ:

ಸುಮಾರು 80% ಹೂಬಿಡುವ ದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗುಲಾಬಿಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಾಜಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹೂವುಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ದಪ್ಪ, ರೋಮಾಂಚಕ ದಳಗಳು, ಬಲವಾದ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹೂವುಗಳನ್ನು 10% ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ ಬಣ್ಣ-ರಕ್ಷಣಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಪೂರ್ವ-ಘನೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಿ.

2. ಪೂರ್ವ-ಘನೀಕರಣ:

ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಯೋಗ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪೂರ್ವ-ಘನೀಕರಣವು ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಂಕೋಚಕವನ್ನು ಚಲಾಯಿಸಿದ್ದೇವೆ, ವಸ್ತುವು -40°C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಲುಪಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡೆವು, ಗುಲಾಬಿಗಳ ಯುಟೆಕ್ಟಿಕ್ ತಾಪಮಾನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇತ್ತು.

ನಂತರದ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಗುಲಾಬಿಗಳ ಯುಟೆಕ್ಟಿಕ್ ತಾಪಮಾನಕ್ಕಿಂತ 5-10°C ರಷ್ಟು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನಂತರ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ವಸ್ತುವನ್ನು ಘನೀಕರಿಸಲು ಅದನ್ನು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿಯೇ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಪೂರ್ವ-ಘನೀಕರಣವು ಯುಟೆಕ್ಟಿಕ್ ತಾಪಮಾನಕ್ಕಿಂತ 5-10°C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಂತಿಮ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಯುಟೆಕ್ಟಿಕ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿರೋಧ ಪತ್ತೆ, ಡಿಫರೆನ್ಷಿಯಲ್ ಸ್ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಮೆಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕ ಸೇರಿವೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿರೋಧ ಪತ್ತೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ.

ಪ್ರತಿರೋಧ ಪತ್ತೆಯಲ್ಲಿ, ಹೂವಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು ಘನೀಕರಿಸುವ ಹಂತಕ್ಕೆ ಇಳಿದಾಗ, ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಹರಳುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ತಾಪಮಾನವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಹರಳುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೂವಿನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ, ಪ್ರತಿರೋಧವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅನಂತಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಾಪಮಾನವು ಗುಲಾಬಿಗಳಿಗೆ ಯುಟೆಕ್ಟಿಕ್ ಬಿಂದುವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ, ಎರಡು ತಾಮ್ರದ ವಿದ್ಯುದ್ವಾರಗಳನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಳದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್‌ನ ಕೋಲ್ಡ್ ಟ್ರಾಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರತಿರೋಧವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ನಂತರ -9°C ಮತ್ತು -14°C ನಡುವೆ ವೇಗವಾಗಿ, ಅನಂತತೆಯ ಹತ್ತಿರ ತಲುಪಿತು. ಹೀಗಾಗಿ, ಗುಲಾಬಿಗಳ ಯುಟೆಕ್ಟಿಕ್ ತಾಪಮಾನವು -9°C ಮತ್ತು -14°C ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ.

3. ಒಣಗಿಸುವುದು:

ನಿರ್ವಾತ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉತ್ಪತನ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಅತಿ ಉದ್ದದ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ವರ್ಗಾವಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಬಹು-ಪದರದ ತಾಪನ ಶೆಲ್ಫ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ವಹನದ ಮೂಲಕ ಶಾಖವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗುಲಾಬಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಂತರ, ಒಣಗಿಸುವ ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ನಿರ್ವಾತ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪಲು ನಿರ್ವಾತ ಪಂಪ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ವಸ್ತುವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ತಾಪನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ. ಒಣಗಿಸುವುದು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಎಕ್ಸಾಸ್ಟ್ ಕವಾಟವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ನಿರ್ವಾತ ಪಂಪ್ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

Ⅱ. ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹೂವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

1. ರಾಸಾಯನಿಕ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ನೆನೆಸುವ ವಿಧಾನ:

ಹೂವುಗಳಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಬದಲಿಸಲು ದ್ರವ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಇದರಲ್ಲಿ ಸೇರಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸೋರಿಕೆ, ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಮಸುಕಾಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

2. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನ:

ಇದು ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣದ ಮೂಲಕ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸರಳ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ನಾರು, ಕಡಿಮೆ ನೀರಿನ ಅಂಶ, ಸಣ್ಣ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

3. ನಿರ್ವಾತ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನ:

ಈ ವಿಧಾನವು ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹೂವಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನಿರ್ವಾತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಉತ್ಪತನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹೂವುಗಳು ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೂಲ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

Ⅲ. ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹೂವುಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

1. ನಿಜವಾದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ:

ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೈಟೆಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೂವುಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೃತಕ ಹೂವುಗಳ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ನೈಜ ಹೂವುಗಳ ರೋಮಾಂಚಕ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಗುಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹೂವುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹೂವುಗಳು ಸಸ್ಯದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಗಾಂಶ, ನೀರಿನ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

2. ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣಗಳು, ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಭೇದಗಳು:

ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹೂವುಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರದ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ನೀಲಿ ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಹೈಡ್ರೇಂಜಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಲಾ ಲಿಲ್ಲಿಗಳು, ಕಾರ್ನೇಷನ್ಗಳು, ಆರ್ಕಿಡ್ಗಳು, ಲಿಲ್ಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಬಿಸ್ ಬ್ರೀತ್‌ನಂತಹ ಹೊಸದಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೇರಿವೆ.

3. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ತಾಜಾತನ:

ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹೂವುಗಳು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಋತುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಅವಧಿಯು ತಂತ್ರದಿಂದ ತಂತ್ರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀನೀ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು 3-5 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂದುವರಿದ ಜಾಗತಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು 10 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

4. ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಥವಾ ಆರೈಕೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ:

ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹೂವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಅವುಗಳಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

5. ಅಲರ್ಜಿನ್-ಮುಕ್ತ, ಪರಾಗವಿಲ್ಲ:

ಈ ಹೂವುಗಳು ಪರಾಗ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪರಾಗ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ನೀವು ನಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯರ್‌ಗಳ ವೃತ್ತಿಪರ ತಯಾರಕರಾಗಿ, ನಾವು ಮನೆ, ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ, ಪೈಲಟ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾದರಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ವಿಶೇಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳು ಬೇಕಾಗಲಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉಪಕರಣಗಳು ಬೇಕಾಗಲಿ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.